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道窖有机凯发k8国际首页公司 推荐 躲不开的食品添加剂21:绿色食品不使用食品添加剂吗?

发布时间:2017-03-21 发布者:k8凯发官网入口凯发k8国际首页中心 所属类别:食品安全

    躲不开的食品添加剂--院士、教授通知你食品添加剂背后的那些事:

    21、绿色食品不运用食品添加剂吗?

    答:依据《绿色食品 食品添加剂运用原则》,在绿色食品消费、加工过程中,A级、AA级的产品视产品自身或消费中的需求,均可运用食品添加剂,在AA级绿色食品中只允许运用自然的食品添加剂,不允许运用人工化学合成的食品添加剂,在A级绿色食品中能够运用人工化学合成的食品添加剂,但以下产品不得运用:亚铁氰化钾、4-已基间苯二酚、硫磺、硫酸铝钾、硫酸铝铵、赤藓红、赤藓红铝色锭、新红、新红铝色锭、二氧化钛、焦糖色(亚硫酸铵法,加氨消费)、硫酸钠(钾)、亚硝酸钠(钾)、司盘80、司盘40、司盘20、吐温80、吐温20、吐温40、苯甲酸、苯甲酸钠、糖精钠等。

    在绿色食品消费中,能够依照国家规范合理运用食品添加剂,这是由于:除了生、鲜,并在能到达商业无菌的条件中消费、贮存、无包装的食品外,加工食品都要直接或间接,或多或少的运用食品添加剂,就拿食盐这一原料为例,我国法定在食盐中加碘元素,而参加的碘强化剂,就是食品添加剂中的一类。所以,消费绿色食品的企业,尤其是消费加工型产品的企业,能够运用绿色食品消费规范中允许的食品添加剂。

    (摘自《躲不开的食品添加剂》化学工业出版社,2012,孙宝国主编)
 

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