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    中堂牛肉配送中心 推荐 益气开胃靓汤 龙井茶叶炖鸡汤

    发布时间:2017-07-05 发布者:k8凯发官网入口凯发k8国际首页中心 所属类别:食谱推荐

    益气开胃靓汤 龙井茶叶炖鸡汤

    时间:2015-04-14 09:52 来源:安康饮食网 作者:中医师 点击:次

      清明前采摘的龙井茶叶最为名贵高档,行家常誉为“明前龙井”,它幽香,分发出淡淡的豆香,小小一口令你顿感清爽、心旷神怡。《本草拾遗》曰:“诸药为百病之药,茶为万病之药。”龙井茶叶炖鸡汤,幽香鲜美可口,有益气开胃、健脾养肝的成效,同时还是糖尿病患者的美味药膳汤饮。
     
      资料:龙井茶叶10~15克、嫩母鸡1只、生姜3片。
     
      烹制:嫩母鸡宰洗净,去肠杂,尾部。把龙井茶叶用热开水1000~1250毫升(约4~5碗量),先后泡3次,与嫩母鸡、姜放入炖盅内,用布袋把茶叶盛装好,一同放炖盅内。加盖隔水炖约3小时便可,进饮时方下盐,为3~4人量。

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