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高埗干货配送中心 推荐 这6种健康食物最好别用微波炉加热

发布时间:2017-07-05 发布者:k8凯发官网入口凯发k8国际首页中心 所属类别:食谱推荐

这6种安康食物最好别用微波炉加热

时间:2015-04-14 10:49 来源:安康饮食网 作者:营养师 点击:次

    往常,无论加热、冻结还是烹调,人们越来越多地依赖微波炉。近日,有美国媒体最新载文指出,芦笋、母乳、西蓝花、干辣椒、冷冻水果、大蒜等6种安康食物最好别用微波炉加热,否则易招致营养丧失。
 
    营养师提示,大部分的蔬菜尤其是绿叶菜假如用微波炉加热,都有可能存在营养素流失的问题,由于蔬菜中维生素c等营养素对光热较为敏感。而肉类、蛋类、主食类用微波加热,营养损失较小。
 
    食品专家表示,水、多数新颖自然食材都是高水分食物、鱼肉蛋奶,比方水果蔬菜和粥汤,比拟适宜用微波炉加热。不过,即便是高水分食品,微波加热时间也不能过长。要多试试,看看一碗粥、一杯奶到底用某个火力加热多长时间才正好温度适宜,大约加热到60多摄氏度就能够了。

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