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[导读]"骨汤门”事情后，味千拉面行政总裁潘慰12月4日初次出面回应公众疑问，阐明整改状况，称要进步透明度向公众开放工厂.
7月，知名餐饮企业味千拉面（以下简称味千）被曝骨汤汤底非纯猪骨熬制，钙含量与实践不符，堕入“骨汤门”，诚信受公众质疑。11月底，上海工商部门对味千涉嫌虚假夸张钙含量给出定论，处分20万元。
据新京报报道，“骨汤门”事情后，味千拉面行政总裁潘慰12月4日初次出面回应公众疑问，阐明整改状况，称要进步透明度向公众开放工厂，而对引发事情的骨汤钙含量宣传，称“以后会谨慎，数据要经得起琢磨”。
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