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大岭山农产品配送 推荐 暑湿浸淫 绿豆炖老鸽滋阴清热

发布时间:2018-08-23 发布者:k8凯发官网入口凯发k8国际首页中心 所属类别:饮食文化

南方的夏末秋初仍然是暑热异常,常会引发皮肤疾患,轻则长痘痘、毛囊瘙痒等,重则疖、痈积发,如中医所说为暑湿浸淫、热毒蕴结等所至。绿豆炖老鸽滋阴清热、拔毒排脓,且带滋补功用,为这些皮肤不适的调理之饮。绿豆则能清热解毒,而鸽则宜取老鸽,因其药膳成效强。此汤还是疖症的有效药膳汤品。

资料:绿豆30克、生地15克、老鸽1只、生姜3片。

烹制:绿豆浸软;生地漂洗;老鸽宰洗净,去脏杂。一同下炖盅,参加热开水1000毫升(约4碗量),加盖隔水炖约3小时便可,进饮时方下盐。为3~4人量,患者宜1日分2次进饮。

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