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大朗食品配送中心推荐 日常膳食要学会合理补充蛋白质

发布时间：2017-08-19 发布者：k8凯发官网入口凯发k8国际首页中心 所属类别：食谱推荐

日常膳食要学会合理补充蛋白质

时间:2017-06-22 11:16 来源:安康饮食网 作者:营养师 点击:次

日常膳食要学会合理补充蛋白质
日常膳食要学会合理补充蛋白质

    很多人都晓得，在我们每日膳食中，蛋白质是必不可少的，食物中长期缺乏蛋白质，会严重损伤安康，同样地，长期过量摄入蛋白质，也会增加多种慢性疾病的患病风险。所以，我们不只要对蛋白质有一定认识，还要在日常膳食中合理补充蛋白质。
 
    蛋白质从食物来源能够分为植物性蛋白质和动物性蛋白质两大类。植物蛋白质中，谷类蛋白质含量在10%左右，固然含量不高，但由于是我们的主食，所以是蛋白质的主要来源。豆类中的蛋白质不只含量更高，且在人体内吸收利用率高，为优质蛋白。动物性蛋白质包括蛋类、奶类以及畜禽鱼肉类中的蛋白质，营养价值要高于植物性蛋白质。关于动物性蛋白质，应优先选择低脂种类，如鱼、虾、贝类等水产类，鸡肉、瘦肉、蛋类、奶类。而关于不食用蛋类、奶类、肉类等一切动物性来源食物的严厉素食者，则需求大量摄入豆类及其制品，以进步蛋白质的摄入量。

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