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为了贯彻落实省委省政府和市委市政府关于做好食品安全监管体系树立工作的指示肉体，树立及完善基层餐饮效劳食品安全监管网络，大朗镇在圣堂社区试点餐饮效劳食品安全协管员制度，构成食品药品监督站、社区（村）和餐饮效劳单位的三级联动监管机制，着力提升监管效能。
餐饮效劳食品安全协管员的主要职责是辅佐辖区内食品药品监管部门对餐馆、食堂和建筑工地食堂等餐饮效劳单位的日常监督管理和食物中毒事故应急处置，担任申办餐饮效劳许可证的咨询效劳和指导，辅佐跟踪落实餐饮效劳单位的整改措施，辅佐餐饮效劳食品安全咨询和投诉告发处置，辅佐展开食品安全宣传培训，做好乡村群体性用餐的申报备案工作等。
目前，大朗镇圣堂社区试点餐饮效劳食品安全协管员制度各项准备工作根本完成，办公场所、机构、人员已到位。经过试行基层餐饮效劳食品安全协管员制度，完善食品安全监管网络，完成食品安全监管关口前移，重心下移，力气配置下移，将监管“触角”延伸到乡镇、街道、社区，有利于主动发现食品安全问题和隐患，尤其是乡村和城乡结合部食品安全存在的薄弱环节，提升防备食品安全风险隐患的才能，从而有效防控食品安全事故的发作，实在保证人民群众的身体健康。
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