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大朗送菜 推荐 黄芪的食用方法:黄芪炖肉益气养颜

发布时间:2017-06-26 发布者:k8凯发官网入口凯发k8国际首页中心 所属类别:健康饮食
黄芪的食用方法:黄芪炖肉益气养颜
黄芪的食用方法:黄芪炖肉益气养颜

    许多人都晓得药食分离利于冬季防寒,黄芪就是一味不错的食补中药。炖肉的时分加上一点黄芪,能起到益气养颜的美丽效果。
 
    黄芪擅长补气,且有“补而不腻”的特性,恰当服用能温补气血、健脾升阳,有助加强体质,合适体质虚弱、容易感冒、畏寒怕冷的人群。它还是一味“百搭款”补品,与各种肉类都能搭配。用黄芪炖肉能够补气血,女性服这种汤最好,能够美容也能够加强抵抗力。黄芪瘦肉汤可暖中祛寒,进步抗寒才能;黄芪炖牛肉可益气补肺,养心安神;黄芪炖鸡汤合适脾胃气虚、肺气虚弱的人,对产后体虚、面色萎黄、易出虚汗等症效果良好。依据个人状况,烹饪时还能够再添点其他配料,比方气血两虚的人能够加上几颗红枣,希望养肝、润肺的人可加少许枸杞,而脾胃虚弱、体倦乏力的人则可加上适量茯苓。但有明显阴虚、郁热证表现,如手足心热、两胁胀闷、大便秘结等病症的人不合适食用。www.foodwang.com
 
    黄芪炖牛肉
 
    【资料】牛肉1000克,黄芪10克,青菜心5棵,精盐5克,味精2克,黄酒5克,葱段、姜块、麻油适量。
 
    【做法】将牛肉切成方块,焯水洗净。黄芪用温水洗净。青菜心洗净,用沸水烫至碧绿色过凉。葱段、姜块拍松。炒锅上火,倒入鲜汤,放入牛肉、黄芪、葱姜、黄酒、精盐,用旺火烧沸,打去血沫后,移至小火炖至牛肉熟烂,拣去葱姜,将牛肉捞入汤盆中,摆上菜心,原汤加味精调味后,倒入汤盐中,上蒸笼蒸10分钟取出,淋入麻油即成。

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