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    东坑粮油配送 推荐 哥特风的美食界“仙葩”

    发布时间:2021-11-16 发布者:k8凯发官网入口凯发k8国际首页中心
    惨白的皮肤,黑色的眼妆,血红的嘴唇,永远的暗黑色系服饰,扎眼的宗教饰物……哥特的一切,总是和暗黑、宗教、邪魅有关。也许你对哥特文化的了解主要源自那座著名的科隆大教堂,或者是“好莱坞三帅”汤姆克鲁斯、强

      惨白的皮肤,黑色的眼妆,血红的嘴唇,永远的暗黑色系服饰,刺眼的宗教饰物……哥特的一切,总是和暗黑、宗教、邪魅有关。或许你对哥特文化的理解主要源自那座著名的科隆大教堂,或者是“好莱坞三帅”汤姆克鲁斯、强尼德普、布拉德皮特演绎过的经典角色,又或者是那些标榜“非主流”个性的乐队。而在美食界最能表现哥特文化的代表非“黑松露”莫属。

      暗黑精灵 极乐美味

      这种颜色乌黑、满布坚硬鳞甲的球状物,犹如钻石状突起,曾被看做是恶魔的化身,却是欧洲历史上最知名的“催情剂”。即便在文化的现代,关于黑松露的未解谜团仍然神秘——当松露开端进入成熟期时,四周的草就会渐渐地全部枯萎死亡,犹如烧焦的土地。

      黑松露的宝贵不单是它那能上瘾的极乐美味,还由于它不能停止有序人工种植的特性,这与同为“世界三大珍馐”的鹅肝、鱼子酱的刻意有着截然相反的思想。

      



      那是一种有魔法的气息

      黑松露的邪魅不只表现在表面,还有那神奇的香味,要不然大诗人拜伦怎么会将松露放在书桌上日夜相对作为他的“维纳斯”呢。要想知道黑松露的香味,能够去超市买些香菇,放到微波炉里略微加热一下,然后想象这种滋味加重十倍的觉得,这种最浓郁的“蘑菇”,具有无独有偶的香气。

      



      黑松露的N种可能

      假如有人问黑松露好吃吗,滋味如何?那么你又误读了黑松露了,实际上松露自身是一种调味料,并不是食材。既然是调料,做法更是多种多样,能够参加意面和炒饭,也能够做汤羹或者酱汁。在意大利,新颖黑松露被切成极薄的薄片,然后与黄油、意大利干奶酪一起撒在宽面条或者意大利空心粉上。而法国传统的食用方法是用黑松露煎蛋,将鲜黑松露切成小丁块放入鸡蛋中搅拌均匀,放置过夜使黑松露的滋味充分进入鸡蛋液中煎炒。

      中西结合一向是美食界的潮流法则,欧洲黑松露与的中华饮食文化的融合,创造出了一个个漂亮的“混血儿”,让黑松露在呈现出了不同的A\B面。A面的西式黑松露美食精铸考究,色味兼备;B面的中式黑松露美食讲求情趣食养结合,无论是哪一面,都让人齿颊留香,流连忘返。

      而这些黑松露美味,都能够在到家美食会上一键召唤到家里来,接下来要做的,就是大快朵颐,开启你舌尖上的黑松露之旅。

      



      ☆到家美食会A面黑松露(西式)推荐☆

      哈根达斯:卡布基诺松露冰淇林

      必胜客:松露风味菌菇汤

      将太无二:扇贝柱拌黑松露酱

      俏江南:黑松露煎绯红大虾

      



      ☆到家美食会B面黑松露(中式)推荐☆

      鼎泰丰:黑松露小笼包

      国贸大酒店红馆:黑松露四季红烧肉

      唐宫海鲜舫:黑松露炒滑蛋虾仁、黑松露蛋白粉丝煲

      



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