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酒杯蟹螯一生足 

文章来源:东莞凯发k8国际首页/k8凯发官网入口膳食 添加时间:2009-1-20

毕卓,晋朝人 , 曾任吏部郎,常因饮酒废职。一天,毕卓酒醉后回衙,晚上路过邻居的房前,闻到屋中扑鼻而来的浓浓酒香,便翻墙进去,到酒瓮边偷喝,被人抓住。主人认出是毕吏部,立即松绑,并与之同在酒瓮旁尽情豪饮,一醉方休。   

毕卓饮酒,最喜欢用蟹螯相佐。螃蟹的两螯肥大丰满,风味独特,是佐酒的妙品。毕卓深知这一点,曾说:“右手持酒杯,左手持蟹螯,拍浮酒船中,便足了一生矣。”宋代梅尧臣在诗中也说:“可以持蟹螯,逍遥此居室。”

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