我国食品召回的发展方向 (食品安全法》明确国家建立食品安全风险监测、食品安全风险评估和食品召回制度,规定了食品召回管理的原则性要求,明确在风险评估基础上建立食品召回体系。我国应充分学习借鉴国际先进经验,尽快建立健全配套的食品召回法规 ...
食品质量与食品质量安全标准 食品质量(FadQuia)指的是对食品所具有的特征性质要求,如食品营养组成、食品外观特征等。例如,白色、易溶、蛋白质含量18%以上是要幼儿奶粉的质量标准要求,肥肉比不超过20%是一级腊肠的质量标准要求。 ...
食品安全事故的管辖 (一)一般管辖 (1)县级卫生行政部门组织协调同级政府有关部门,调查处理发生在本行政区的食品安全事故,但有下列情形之一的应报请上级卫生行政部门组织调在处理或者决定管辅①可能构成级及V级以上的重大 ...
配送公司鸡蛋验收方法 鸡蛋外观鉴别:新鲜的蛋外壳有层霜状粉末,壳表面比较粗糙,但有光泽;每斤7-9个; 透视鉴别:新鲜蛋用光照,能透光,呈桔红色,气室小而透亮,蛋黄轮廓完整清晰,无斑点; 嗅觉鉴别:新鲜的蛋用鼻闻,清 ...
k8凯发官网入口凯发k8国际首页公司安全保障计划措施 k8凯发官网入口凯发k8国际首页公司安全保障计划措施 1.食品安全保障计划 为了进一步加强食品采购及配送安全工作,提高食品监管水平,避免食品安全事故的发生,保障客户身体健康和生命安全,特制定食品安全工作 ...
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