精米、精面等精细加工食品族维生素损失多时间来源健康饮食网作者营养师点击次大米、面粉会是越白越好吗?从营养学角度讲,并不是。谷粒具有四个部分,由外向里分别是谷皮、糊粉层、谷胚和胚乳。最外层的谷皮含有纤维 ...
来看看那些过时了的祖传烹调方法时间来源健康饮食网作者营养师点击次来看看那些过时了的祖传烹调方法等油冒烟了再把菜放下锅、煮粥或者腌肉时加碱、煮饺子点三次凉水你是否还在用这些祖传的方法来烹调食物,如果答案 ...
美食文化:《舌尖上的新年》时间来源美食网作者美食点击次由具有国际水准且风靡海内外的《舌尖上的中国》原班人马倾力打造的美食纪录片《舌尖上的新年》登上大屏幕,专业摄影机定焦、特写、微距、高速镜头下,展示中 ...
做清蒸鱼时别犯这些错误时间来源健康饮食网作者大厨点击次做清蒸鱼时别犯这些错误清蒸鱼肉香味美,营养流失少,加之操作方法简单,非常适合家庭烹饪。然而,大家做清蒸鱼时常犯一些错误,影响了烹饪效果。错误一:杀 ...
这些蔬菜最合适拿来炖肉时间来源健康饮食网作者营养师点击次、莲藕中医认为,生藕性寒,有清热除烦之功,煮熟后由凉变温,有养胃滋阴、健脾益气的功效。莲藕与芸豆熬汤,可改善睡眠质量,和排骨一起煲汤能健脾开胃, ...
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