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食材品种

  • 蔬菜
  • 肉类
  • 干货
  • 调味品
  • 粮油
  • 水果

配送区域

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文章来源:东莞凯发k8国际首页/k8凯发官网入口膳食 添加时间:2012-7-14

 

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  茄子削皮或切成块后，如没有迅速烹饪，肉质会出现由白色变成褐色的现象，这是氧化作用的结果。若将切好后的茄子马上放入淡盐水中浸泡，在临烹制时捞起并沥干，就不会变色了。


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