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食材配送装卸搬运

（1）装卸搬运概念装卸搬运是指将不同形态的散装、包装或整体的食材原料、半成品或成品，在平面或垂直方向加以提起、放下或移动，使物品能适时、适量移至适当的位置或场所存放。以往装卸搬运是用人力较多的作业，近年来追求机械化、自动化、省力化， ...

我司可进行免费食品原材料的简单加工。 1、品质第一，为确保原材料加工过程中及加工后的品质，特制定食品原材料初加工品质保证作业指导。 2、食品原材料初加工的品质保证作业由初加工操作人员直接负责，检验专员负责监控。 ...

原料加工人员将加工后的原料送至下一道工序时，必须进行检验，禁止将变质原料送到下一个工序生产。 A、初加工人员按以下清洗、消毒流程对菜板刀具进行清洗和消毒。流程：水洗—中性食品用清洗剂刷洗—水洗—消毒/干燥—使用前用流水洗。注：（使 ...

（1）为避免食品原料、半成品在加工中对食品成品可能的污染，食品原料、半成品的加工场所应尽量与成品加工场所分开。食品原料、半成品的加工中所使用的工具、容器和水池，不得用作直接入口食品加工使用。 ...

以食品配送中心为起点，每周根据实际的需求情况向各个配送点运送一定数量的食材产品。每次运输采用最佳行驶路线以达到最低成本，使运输的经济效益达到最优。 ...

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