理性食品安全 理性食品安全(ReasonableFoodSafety)指的是用理性或科学的观点去看待或理解、认识食品安全。食品中不可能绝对不含任何有害物质,食品中也不存在零风险,但是食品的安全度(不是100%)是可以接受的,因为食品 ...
食品安全应急管理面临的挑战 食品安全事件频繁发生的事实表明,食品安全问题并没有因为经济发展和社会进步而得到完全解决。传统性食品安全事件继续发生,新的非传统性食品安全事件不断出现。中国处于改革开放、经济高速发展的阶段,在食品安全方面既 ...
HACCP体系的原理 HACCP是一种控制食品安全危害的预防性体系,用来使食品安全危害的风险降低到最小或可接受的水平,预测和防止在食品生产过程中出现影响食品安全的危害,防患于未然,降低产品损耗。HACCP包括7个原理: 1. ...
美味好吃的水果沙拉制作方式,你不容错过 水果沙拉就是用各种水果混合在一起,加上蜂蜜、沙拉酱和酸奶而做成的美食。滋味和可口,喜欢吃甜食的朋友大多都喜欢是水果沙拉。水果沙拉不只颜值高,而且营养价值也很高。小编在家里经常会做一些简单的水果 ...
商品类供货标准 1.基本要求:有包装的要求外包装完好,有QS标志,标明品名、厂名、重量、生产日期、保质期或保存期、执行标准,剩余保质期不少于三分之二,具有产品合格证。无其他异味。 2.商品类生产、销售企业的资质证明(首次供应 ...
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